PROFESSIONEL EMFANG
Emfang, emhætte, hood, eller hvad man nu vælger at kalde den, skal opfange em fra madlavningen og fører den bort fra køkkenet.
Der er nogle meget vigtige faktorer der afgør resultatet:
- Luftstrømme og trykforhold skal føre em ind i emfanget.
- Fedtfilteret i emfanget skal kunne filtrere fedtet fra luften.
- Den luft der føres gennem kanaler og ud i det fri, skal være uden fedt og lugt.
Industri emhætte
Det gode resultat kan opnås med en god konstruktion af emfang og fedtfilter, suppleret med tilsætning af ozon.
Scanion Aps repræsenterer Interzon´s program af AirMaid ozonegenerators i Danmark.
Produktprogrammet kan findes på undermenuerne:
Ozongenerator AiMaid – V for ventilationsanlæg, udsugning fra køkken, fedtreducering.
Ozongenerator AirMaid Hood emhætte, emfang, udsugning fra køkken, indbygget ozon.